Opis
Pretočen po kapljicah skozi tri metre oglja iz javorja ter zoren v ročno izdelanih sodih destilarne. Ta viski ne sledi koledarju in je pripravljen šele takrat, ko ga potrdijo degustatorji. Preizkušajo ga na podlagi videza, arome in seveda okusa, tako kot ga je sam Jack Daniel pred več kot stoletjem.